西餐厅经理
7.5K~8.5K/月
更新:2022-08-26
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岗位职责: 1、 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 4、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 5、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 6、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 7、根据酒店现状及发展趋势,选择、培训发展员工的技能以满足酒店需要。 8、确保所有安全及卫生程序的执行。 岗位要求: 1、有国际品牌同岗经验; 2、良好的英语口译及书写能力; 3、具有较强的团队精神; 4、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。
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