职位名称:肉类车间领班
职位描述:
岗位职责:
负责肉类车间的日常生产管理工作,确保生产任务按时、按质、按量完成;
监督车间员工的操作流程,确保符合食品安全和卫生标准;
协调生产设备的维护与保养,保障生产线的正常运行;
组织并参与车间员工的技能培训,提升团队工作效率和操作规范性;
监控原材料及成品的质量,及时发现并解决生产过程中的问题;
负责车间安全生产管理,落实公司安全规章制度,预防事故发生;
记录并整理生产数据,定期向上级汇报车间运营情况;
协助优化生产工艺流程,提高生产效率和资源利用率。
任职要求:
高中或以上学历,食品科学、生产管理等相关专业优先;
具备2年以上肉类加工行业工作经验,1年以上车间管理经验;
熟悉肉类加工工艺流程及相关设备的操作与维护;
了解食品安全法规及质量管理体系(如HACCP、ISO等);
具备较强的组织协调能力和团队管理能力;
工作认真负责,具备良好的沟通能力和抗压能力;
身体健康,无传染性疾病,能适应车间工作环境。
江西省欢乐禧禧食品有限公司成立于2022年12月5日,注册资本1.68亿元,实缴资本9867.04万元,是福建省力绿投资集团(2002年创立)在江西的核心产业载体。公司总部位于抚州市东临新区红亮综合垦殖场力腾路9号,2022年投资23亿元建设力绿食品科技产业园 ,深度整合集团育苗、养殖、研发、生产全产业链资源,打造现代化食品制造基地。园区计划2026年完成办公大楼及电商板块搬迁,已投产部门日均产能超4吨。
依托集团20余年海洋食品技术积淀,公司聚焦海苔深加工,原料溯源 :沿用集团自建福建霞浦300公顷紫菜养殖基地的"头水紫菜",实现从育苗到成品的全流程品控。
认证体系 :产品延续绿色食品A级认证 (国内海苔领域唯一分支企业),通过ISO9001、ISO22000等国际质量体系认证,持有7项专利及14项行政许可。
产学研融合 :2025年与南昌大学共建"食品新质生产力成果转化中心",推动藻类深加工技术升级,助力抚州打造大健康食品产业集群。
核心产品 :以 欢乐禧禧 农亨 品牌为核心,开发调味海苔、夹心海苔、日式海苔、岩烧海苔等系列,延续"福建省著名商标"基因。
品牌理念 :通过国际广告节等平台推广"绿色时尚"理念,以海洋蓝主题展馆强化品牌辨识度,覆盖商超、电商及海外市场。
深度融入抚州"创新链+产业链"战略,成为东临新区大健康食品产业示范项目,辐射带动中小微企业协同发展;
承接进出口业务(货物及技术咨询服务),利用福建、安徽、江西三地生产基地布局国内外市场。