工作内容:
1、食品卫生体系的维护;
2、制定、完善并监督执行食品卫生安全管理流程、相关规章制度;
3、负责定期/不定期对中央工厂的卫生安全情况进行监察和抽样化验;
4、结合食品卫生、食品安全法律法规,完善公司对于食品安全风险评估,并做预防措施;
5、组织从业人员食品卫生、安全培训,并能根据各食堂普遍存在的问题,进行针对性培训;
6、能够根据季节性特点,进行食品问题的预防;
7、食品卫生、安全突发的事件分析、协调、处理;
8、组织对食品原材料新老供应商的质量管理水平的认证,及食品原材料、辅助材料的质量验证;
10、负责市场监督管理局、药食局等的对外协调工作;
任职要求:
1.大专及以上学历,食品相关专业,20-30岁左右;
2.有相关的工作经验,男女不限;
3.有检测工证优先
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