厨师
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1. 严格遵守公司的规章制度;
2. 负责公司80余人(根据公司运营要求将不定期增减)和领导餐厅菜品烹制(偶尔用餐)用餐食材的采购,保证食材的新鲜及品质,厉行节约,杜绝浪费;
3. 确保食物卫生,不加工霉烂、变质食物,杜绝食物中毒现象;
4. 负责搞好食堂卫生、个人卫生,要求食物存放整洁、餐具消毒、炊具放置有序;
5. 爱护公用财产,对损坏的公有物品及时上报;
6. 按规操作,注意安全,防止工伤火灾事故。
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